خرما زاهدی ایرانشهر یکی دیگر از تنوع خرمای تولید شده در ایران به شمار می آید. این رقم با توجه به ویژگی هایی که دارد هر ساله در حجم های مختلف علاوه بر بازار داخل، کام بسیاری از مصرف کنندگان در خارج از کشور را نیز شیرین می کند. از ویژگی های مهم خرمای زاهدی (قصب) منطقه ایرانشهر می توان به ماندگاری بالا و قیمت بسیار مناسب آن اشاره نمود.
برای آن که بتوانید انتخاب و خرید مناسبی داشته باشید در ابتدا باید اطلاعات کافی در خصوص این محصول داشته باشید. بنابراین بهتر است شما را با وضعیت خرمای ایرانشهر و کیفیت آن بیشتر آشنا کنیم.
آیا خرمای ایرانشهر کیفیت مناسب را دارد؟
همانطور که در مقالات قبل به آن اشاره کردیم، وقتی صحبت از کیفیت می شود باید ویژگی های منحصر به فرد آن محصول مورد آنالیز و بررسی قرار گیرد. از جمله فاکتورهایی که در همه ی محصولات خرمایی به آن توجه می شود می توان به سایز، رنگ، میزان سورتینگ و بسته بندی آن اشاره کرد.
علاوه بر این موارد، از آن جایی که ایران یکی از قطب های تولید خرما در دنیا است، شاهد تولید این محصول در بسیاری از استان های جنوبی کشور و همچنین شرق و جنوب غربی هستیم.
اما این بار سخن از استان سیستان و بلوچستان و منطقه ی گرم و خشک ایرانشهر می باشد. منطقه ای که با توجه به شرایط آب و هوایی که دارد یکی از مراکز تولید محصولات باغی از جمله انواع خرما است.
بدیهی است که شرایط آب و هوایی، نوع خاک کشاورزی و همچنین میزان رسیدگی نخل داران در کیفیت نهایی هر محصول و خرما می تواند تاثیرگذار باشد. وقتی صحبت از خرما در این استان به میان می آید، ناخودآگاه مناطق ایرانشهر، سراوان، سیب و سوران، مهرستان و … را به یاد می آوریم.
در واقع، منطقه ی ایرانشهر یکی از قطب های تولید ارقام تجاری و غیرتجاری است. علی رغم محدودیت هایی که در این منطقه وجود دارد، اما شاهد تولید ۲۰ رقم خرما در این منطقه می باشیم.
صرف نظر از ارقام غیرتجاری، به جرات می توان گفت بهترین خرمای ربی ایران در این منطقه تولید می شود. رقم خرمای مضافتی آن درشت، گوشتی و آبدار است. خرمای زاهدی که در این منطقه کاشت و برداشت می شود درشت و با درصد رطوبت بسیار پایین و قیمت مناسب می باشد.
در خصوص رقم زاهدی برخی بر این باورند که که تنها خرما زاهدی بوشهر و یا بخش هایی از استان فارس بالاترین سطح کیفی را دارند. این در حالی است که در همه ی مناطق، رقم خرمای مرغوب و نامرغوب وجود دارد و تنها می بایست به پارامترهای ذکر شده در بالا توجه نمود.
خرما زاهدی ایرانشهر
با توجه به آمار جهاد کشاورزی منطقه ایرانشهر، سطح زیر کشت نخیلات بیش از ۵ هزار هکتار می باشد. با یک محاسبه ی ساده و با فرض برداشت انواع خرما به طور میانگین ۶ الی ۷ تن در هر هکتار، بنابراین انتظار تولید بیش از ۲۵ هزار تن انواع خرما از این منطقه را داریم.
علاوه بر خرمای مضافتی، خرما زاهدی و خرما ربی که در بالا اشاره شد، ارقامی همچون خرما مجول، خرما پیارم، خرما کتومی، خرما نگار، خرما ماکیلی، خرما پیمازو، خرما برنی، خرما هلیله ای، خرما دسکی و … از این منطقه برداشت می شود.
افرادی که به خوبی این پتانسیل و این اطلاعات را دارند، در زمان مناسب بهترین ارقام این منطقه را گلچین کرده و به بازار عرضه می نمایند. در واقع بسیاری از محدودیت ها و عدم برندسازی باعث شده تا خرمای این منطقه با قیمت بسیار مناسب تر نسبت به سطح بازار عرضه شود. این موضوع در خصوص همه ی ارقام از جمله رقم خرما زاهدی نیز صدق می کند.
درست است که خرما زاهدی ایرانشهر نسبت به خرما زاهدی فراشبند، بوشهر و … مقداری آجیلی تر و یا خشک تر است. اما با توجه به ویژگی هایی که دارد برای بسیاری از خریداران قابل قبول و بازار پسند است. مثلا هر ساله بسیاری از تجار کشورهای افغانستان، پاکستان، هند، جنوب حوزه ی خلیج فارس و بخش هایی از ترکیه خواهان این محصول در حجم های بالا می باشند.
این مجموعه به عنوان یک مرکز تخصصی تولید و خرید و فروش انواع خرما از جمله رقم زاهدی یا همان قصب فعالیت دارد. از این رو امکان همکاری مستقیم با بسیاری از کشاورزان و تجار داخلی و خارجی فراهم می باشد.
