خرمای سایر بی هسته یکی از ارقام صادراتی استان خوزستان می باشد. در واقع، در کارگاه های مختلف این استان، خرمای مرغوب سایر هسته کشی شده و از ایران به کشور مقصد صادر می گردد. آیا هر نوع خرمای بدون هسته سایر را می توان صادر کرد؟
انواع خرمای بدون هسته و کاربرد آن
شکوفه های نخل در طول زمان، خارک، سپس رطب و در نهایت تبدیل به خرما می شوند. همه ی خرماهای تولید شده دارای هسته می باشند.
اما در برخی موارد، تغییرات شرایط آب و هوایی در این بازه ی زمانی باعث تغییرات در محصول نهایی می شود. به عبارت دیگر، نخل دارای ثمر بوده اما محصول آن بدون هسته می شود.
این اتفاق همیشه صورت نمی گیرد. از این رو، محصول جمع آوری شده را خرمای بدون هسته می گویند.
از این ارقام موجود در بازار می توان به خرمای کبکاب بدون هسته (سیس) و خرما پیارم بدون هسته (منگ) اشاره کرد.
اما بسیاری از بازارها خارج از این ارقام، به کارگاه ها و تولید کننده های مختلف سفارش می دهند تا خرمای مرغوب هسته دار را هسته کشی کنند.
برای این خریداران، خرمای بدون هسته کاربردهای زیادی دارد. مثلا علاوه بر مصرف، در تولید چیپس خرما، شیره خرما، خمیر خرما اشاره می شود.
البته نمی توان کاربرد این محصول را در صنایع مواد غذایی از جمله تولید کنندگان کیک، کلوچه و شیرینی جات و واحدهای تولیدی خرماهای مغزدار را نادیده گرفت.
تولید خرمای سایر بی هسته صادراتی
حال که با مزایای این محصول بیشتر آشنا شدید، بهتر است یکی از بهترین این ارقام را معرفی نماییم. منظور خرمای استعمران یا همان خرمای سایر می باشد.
محصولی که قطب تولید آن استان خوزستان است. بخش اعظم نخیلات کارون، شادگان، آبادان، خرمشهر، اهواز و … در این استان، همین محصول است.
محصولی که به جرات می توان گفت بیش از ۸۰% آن صادرات می شود. یا به صورت خرمای با هسته و یا بدون هسته.
از آن جایی که هسته گیری خرما توسط نیروی کار انجام می شود، رعایت نکات بهداشتی بسیار حائز اهمیت می باشد. فرآیندی که بسیاری از کارگاه های سنتی و ناشناخته اصلا به آن توجه نمی کنند.
همین موضوع باعث شده تا بسیاری از خریداران خرمای سایر بی هسته به مشکلاتی مواجه شوند. مثلا وجود اشیای خارجی از جمله کاه، سنگ، مو و …
در مجموعه ی ما، توجه به همین نکات، تبدیل به نقاط قوت و رضایت حداکثری همکاران و بازرگانان شده است. از این رو، شما می توانید بهترین خرمای سایر بدون هسته صادراتی ایران را در انواع بسته بندی ثبت سفارش نمایید.
